Trøffeltræ - Tuber Uncinatum - Småbladet lind (Tilia cordata)

Trøffeltræ – Småbladet lind (Tilia cordata) mykorrhizeret med Tuber uncinatum

Unge trøffeltræer af småbladet lind (Tilia cordata), mykorrhizeret med efterårstrøffel (Tuber uncinatum), også kendt som Bourgogne-trøffel. Træerne er mellem 1 og 3 år gamle og produceret i Frankrig under INRAE's certificerede kvalitetskontrol.

Egenskaber:
Småbladet lind er et robust og dekorativt træ med et stærkt rodsystem, der danner et effektivt samarbejde med Tuber uncinatum. Efterårstrøflen er værdsat for sin milde, nøddeagtige smag og aromatiske kompleksitet, og den høstes fra sensommeren til sen efterår.

Dyrkning og pleje:
Træet trives i kalkrig, veldrænet jord og kræver et solrigt til delvist skyggefuldt voksested. Med korrekt pleje og de rette forhold kan trøfler forventes inden for 5–8 år. Træet er velegnet både til kommerciel dyrkning og som en eksklusiv tilføjelse til private haver.