Justin Maillard - Pinot Noir Brut Nature - Millesime 2018

Generelle oplysninger

• Navn: Justin Maillard – Pinot Noir Brut Nature – Millésime 2018

• Producent: Champagne Justin Maillard

• Region: Champagne, Côte des Bar, Bar-sur-Seine

• Drue(r): 100 % Pinot Noir

• Alkoholprocent: 12 %

• Årgang: 2018

Smagsnoter

Karakterfuld årgangschampagne med fine, vedvarende bobler. Duften byder på modne røde æbler, citrus, tørrede blomster og lette brioche-noter. Smagen er tør, præcis og mineralsk med stor dybde, flot struktur og en lang, kompleks afslutning.

Serveringsforslag

• Særligt velegnet til gastronomi.

• Passer fremragende til hummer, skaldyr, caviar og raffinerede fiskeretter.

• Matcher lyst kød, kalv og fjerkræ.

• Kan også nydes til modne oste.

Generelle karakteristika

• Årgangschampagne fremstillet på 100 % Pinot Noir.

• Brut Nature uden dosage, hvilket fremhæver terroir og årgangens karakter.

• Dyrket uden pesticider og herbicider med respekt for naturen og terroiret.

• Minimal intervention i både mark og kælder.

• Kompleks, mineralsk og gastronomisk stil med stort lagringspotentiale.

Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.