Laurence Deplaine - Rosé de Saignée

Generelle oplysninger

• Navn: Laurence Deplaine – Rosé de Saignée

• Producent: Champagne Laurence Deplaine

• Region: Champagne, Frankrig

• Drue(r): 80 % Pinot Noir, 20 % Meunier

• Alkoholprocent: 12 %

• Årgang: NV (Non-Vintage)

Smagsnoter

Rosé de Saignée har en intens farve og en aromatisk profil med modne røde bær, kirsebær og et strejf af mandel. Smagen er fyldig og rund med noter af mirabelle, røde frugter og diskrete bagværksnoter, afsluttet af en lang og harmonisk eftersmag.

Serveringsforslag

• Velegnet som aperitif.

• Passer godt til skaldyr og kraftigere fiskeretter.

• Kan også nydes til lyst kød eller rødt kød med let tilbehør.

• Harmonerer flot med frugtdesserter.

Generelle karakteristika

• Roséchampagne fremstillet ved saignée-metoden.

• 80 % Pinot Noir giver struktur og dybde.

• 20 % Meunier bidrager med frugtighed og rundhed.

• Kraftfuld og gastronomisk stil med lang eftersmag.

Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.