Magnatum
Tuber Macrosporum
Size
950,00 kr
Modningsperiode: 21. september til 31. december
Egenskaber: Udvendigt har den en rødbrun struktur, nogle gange med rustne pletter, dens overflade er glat og har små vorter. Smagen og aromaen ligner meget den hvide trøffel (Tuber Magnum Pico).
Denne type trøffel vokser i symbiose med lind, eg, poppel og hassel osv. Størrelsen varierer fra ærter til valnødder og er meget sjældent større.
