Magnatum

Sort Vintertrøffel - Perigord - Tuber Melanosporum

Size
560,00 kr

Modningsperiode: 1. december til 15. marts /EU/
                              15 juni til 1 september /Australia/

Oplev en verden af intens aroma og sublim smag med vores vintertrøffel Tuber Melanosporum, også kendt som Perigord-trøffel. Denne brune sorte trøffel er anerkendt som den stærkeste og mest eftertragtede sorte trøffel, der findes.

 

Med sin karakteristiske brunsorte overflade, der er prydet med små pyramidevorter, og dens sorte indre med et komplekst netværk af hvide årer, er Tuber Melanosporum en visuel og kulinarisk sensation. Denne trøffel trives naturligt i egeskove, hvor den kan findes vildt, men på grund af dens enorme popularitet og efterspørgsel dyrkes den også på gårde i Spanien og Frankrig. Og det mest unikke ved denne trøffel er, at den også dyrkes i Australien, hvilket gør det muligt at nyde dens fortryllende smag selv om sommeren, når det er vinter på den nordlige halvkugle.

 

Vores Tuber Melanosporum trøfler er håndplukket og nøje udvalgt for deres ekstraordinære kvalitet og aroma. Deres intense duft og subtile smagsnuancer vil fortrylle dine smagsløg og bringe en uovertruffen fornemmelse af luksus til dine kulinariske kreationer. Denne vintertrøffel er perfekt til at tilføje en eksklusiv touch til retter som saucer, pasta, risotto, æg og meget mere.

 

Bemærk, at Tuber Melanosporum trøfler modnes fra 1. december til 15. marts i EU-landene og fra 15. juni til 1. september i Australien. Denne begrænsede modningsperiode gør trøflerne til et eksklusivt og eftertragtet produkt, der kun er tilgængeligt i en begrænset periode hvert år.

 

Forkæl dine smagsløg med den mest eftertragtede sorte trøffel - Tuber Melanosporum. Giv dine kulinariske kreationer et strejf af luksus og fortryll dine gæster med den intense aroma og subtile smag, der kun kan findes i denne unikke vintertrøffel. Oplev magien ved Perigord-trøffelen, der trives i egeskove og dyrkes med omhu i Spanien, Frankrig og Australien. Sæt prikken over i'et på dine retter med Tuber Melanosporum og oplev trøffelens enestående magi.

 

Opbevaringstid

7 - 10 dage

Opbevaring

Trøfler skal opbevares ved en temperatur på mellem +2 og +5ºC.


Ernæring


Næringsværdi af produktet - pr. 100 g / ml


Energi 284 kcal

Fedtstoffer 0,7 g, hvoraf mættede fedtsyrer 0g

Kolhydrater - 73 g

Fiber -70 g

Protein - 9 g

Salt - 0 g

Referenceindtagelse af en gennemsnitlig voksen (2000 kcal)