Veuve J.Lanaud - Cinquantenaire Rose Cuvee

Generelle oplysninger

• Druesammensætning: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir vinificeret som rødvin og lagret ét år på egetræsfade før blending
• Hovedhøst: 2022
• Lagring på bundfald: 2 år

Vinmark og vinifikation

Siden 2022 er vi økologisk certificeret.

Efter høsten gennemgår druerne den første gæring i rustfri ståltanke. De resulterende vine (basevine) blandes ved at kombinere forskellige cru’er, parceller og/eller druesorter. De blandede vine tappes på flasker, hvor den anden gæring i flasken ("prise de mousse") finder sted sammen med lagringen på bundfald.

Smagsnoter

Denne rosé champagne har en laksefarvet nuance og en frugtrig duft med noter af solbær, ribs og grapefrugt.
En velafbalanceret champagne med lav syre.
Denne champagne passer perfekt til aperitiffer og røde frugtdesserter, men også til foie gras og chokolade.

Generelle karakteristika

• Tilgængelig størrelse: 75 cl
• Alkoholprocent: 12% vol
• Vivino-rating: 4.1 ⭐

Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.